Workshop op school
Uw leerlingen staan voor de lastige keuze om straks een passende vervolgopleiding te kiezen. Onze hogeschool is niet alleen interessant is voor leerlingen die de profielen NT of NG hebben. Hogeschool Van Hall Larenstein biedt legio opleidingen die ook interessant kunnen zijn voor leerlingen die economie of management & organisatie in hun profiel hebben. De hogeschool biedt namelijk ook majors als Agrarische bedrijfskunde en Foodmarketing and Retail aan.
Om deze studies onder de aandacht te brengen, bieden wij een workshop aan die interessant is voor de leerlingen met economie/management & organisatie in hun profiel. Doelgroep is klas 5/6 van havo en vwo. Daarbij richten we ons op de scholen in de drie noordelijke provincies, Flevoland, Overijssel en Noord-Noord Holland.
Op uw school of bij Van Hall Larenstein
De workshop zou tijdens de lessen op uw school gegeven kunnen worden. Ook is het mogelijk dat de leerlingen naar de hogeschool komen om de workshop te volgen en dan tevens een rondleiding krijgen door de school. De workshop kan afgestemd worden op 1 of 2 lesuren. Het houdt concreet het volgende in:
Studenten gaan in teams een taart maken. Om die taart goed te kunnen produceren, moeten ze eerst alle 4 de ingrediënten verdienen door vragen goed te beantwoorden. Alle vragen hebben betrekking op bedrijfskundige aspecten. Zoals: "Noem 3 verkooppunten van cake" of "Maak een kostprijsberekening van je taart". Vervolgens gaan de studenten de taart maken (het is een simpele taart waar verder geen oven of andere apparatuur voor nodig is. Een standaard leslokaal is voldoende) . Mocht er nog een tweede lesuur beschikbaar zijn dan kunnen de leerlingen ook nog een reclame uiting maken voor hun taart. Indien gewenst kan deze opdracht verder uitgewerkt worden als project in uw lessen. Daarvoor denken we graag mee voor een opdrachtformulering.
We horen graag of een docent van onze opleiding welkom is om deze workshop uit te voeren! Voor verdere toelichting of een afspraak kunt u contact opnemen met Froukje Mosterman: froukje.mosterman@wur.nl, tel: 0582846387